SETTORE
AGRICOLTURA (PPD)
Un corso destinato ad allievi con sostegno scolastico, pensato per valorizzare le capacità personali, con classi a numero ridotto e tante ore di attività sul campo. Si lavora con tosaerba, trattorini e decespugliatori, si coltivano orti e fiori, si creano composizioni floreali. Il tutto in un grande laboratorio all’aperto di quasi 100.000 m², immerso nel verde del nostro Centro
IL LABORATORIO
Qualifica Triennale
Operatore agricolo – Coltivazione di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo e in serra
Descrizione
L’Operatore Agricolo interviene, a livello esecutivo, nel processo lavorativo con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua operatività.
La qualificazione nell’applicazione/utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consente di svolgere le operazioni fondamentali relative, alle coltivazioni arboree, alle coltivazioni erbacee, all’orto/floricoltura, alla produzione vivaistica, alla cura e manutenzione del verde, alla silvicoltura e salvaguardia dell’ambiente.
Competenze da acquisire:
Coltivazione piante arboree, erbacee, ortofloricole
Eseguire le operazioni fondamentali attinenti alla coltivazione di piante arboree, erbacee, ortofloricole nel rispetto del consumatore e degli equilibri ambientali.
Definire e pianificare
Definire e pianificare fasi delle operazioni da compiere, nel rispetto della normativa sulla sicurezza, sulla base delle istruzioni ricevute, della documentazione di appoggio (schemi, disegni, procedure, distinte materiali, ecc.) e del sistema di relazioni.
Approntare e curare la manutenzione
Approntare, monitorare e curare la manutenzione ordinaria di strumenti, utensili, attrezzature e macchinari necessari alle diverse fasi di lavorazione/servizio sulla base della tipologia di materiali da impiegare, delle indicazioni/procedure previste, del risultato atteso.
Operare in sicurezza
Operare in sicurezza e nel rispetto delle norme di igiene e di salvaguardia ambientale, identificando e prevenendo situazioni di rischio per sé, per altri e per l’ambiente
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